【相談と回答】IHクッキングヒーター選びで悩んでいます

※この数ヶ月間、相談員が多忙につき相談事には直接メールでお答えしてきました。
　その中から皆さんにも有益な内容と思えるものを、いくつかピックアップして公開します。


★IHクッキングヒーター選びで悩んでいます★ 


【相談】

調査隊のみなさま

はじめまして。

ただいま、IHを導入するためにリフォームを考えていたのですが、どちらのキッチンを導入するか、形をどうするかにばかり時間をとられてしまい、キッチン等はすべて決定、IHヒーターが一番最後になりました。

当初、私は三菱製品を考え、母はナショナル製品を考えていました。

第一希望は75センチトップ、トリプルIH、水なしグリル。
安全性の面と故障の心配から、以上が希望だったんです。

私が三菱製品にこだわったのは、グリルに水を使用しないということ、ボタンの耐久性に疑問を持っているので、操作がダイヤル式ということでした。

母にはこだわりがないのですが、ガラストップの部分のボタンの凹凸がないこと、トリプルIH（ついでにオールメタル対応）ということで店頭にあったナショナル製品が一押しということみたいです。

母の年を考えると、体をかがめることなくトップで操作がすべて終わるものがいいとも考え、今までガスコンロだったことを考えると目で見て状態がわかるリングもあるので、ナショナルでもいいのかな？とも思い始めているのですが。

グリル部分も魚を焼く、くらいの使用しか考えていません。
だから、三菱ほど凝ってなくてもいいんですよね。

私がとても疑問に思っているのは、IHヒーターの中に水を入れて料理する、ということは、故障もそれなりに起こるのでは？？という点です。

電化製品に水、というのに、どうしても抵抗があるのですよね。

それと、ナショナルはトップガラスの下に静電スイッチシステムですが、銀行ATMなどの画面操作ではかなりの割合で苦労します。
それとすっごい静電気体質でもあります。
いつでも帯電しているといって過言ではない（苦笑）。

そこでナショナルに電話でお尋ねすると静電気帯電体質のかたは使用する際に気をつけていただきたい、静電気除去装置を触るなどして使用されてください、保障もオプションでつけたほうが安心です。と言われました。

画面操作で苦労するのは乾燥しているからだけれど、湿らすと静電気体質の人はより通電しやすくなるので、除去してから触ってください、とのことでした（汗）。

水を入れてのグリルは今のところ、激しい故障の原因にはなっていない、との返答だったのですが、実際はどのくらい故障が発生しているのだろう、と思いました。

ここにきて、日立、という手もあるなぁと、本当に決め手にかけていて、悩んでおります。

…三菱にトリプルIHがあれば、即断だったのにと思う今日この頃。

何かよいアドバイスがあればご返答ください。

ほのか


【回答】 

ほのかさん、はじめまして☆
調査隊のナベです。

IH選びで悩まれている方からの相談は多いです（苦笑）
ご相談の内容を箇条書きにしてみました。

【第一希望】
・75cmのワイドトップ
・トリプルIH
・水なしグリル
・理由は安全性と故障の面

【ほのかさん＝三菱】
気に入った点は
・水なしグリル
・ダイヤル式の操作

【お母さん＝松下】
注目した点は
・操作が天面の静電スイッチ
・トリプルIH（ついでにオールメタル）
・店頭での一押しだった
・目で見るリング

【気になっていること】
・グリルに水を入れて焼いて耐久性はどうなのか？
・体質的に静電スイッチが使いにくいかもしれない。

【ここにきて…】
・日立という手もあるかなぁ



。。。。。ということですね。

まず決めたほうがいいのが「トリプルIH」にするかどうかということ。
これは重要です。
トリプルIHは安全面で有利。
万一誤って触ったら火傷しちゃいます。
ただしもう本当にIHしか使えなくなってしまいます。
例えば海苔をあぶったり…e.t.c
まあ、割り切ってしまえば必要なしとも思えます。
そのへんは使い手次第でしょう。

で、トリプルIHにこだわらないなら三菱は価格的にも魅力はありますよね。
天面操作もダイヤル操作も好きなほうで操作できますし。

オールメタルにこだわらないのなら三菱でしょうか。

ちなみにオールメタルは個人的にはあまりお薦めしていません。
オールメタルって鉄以外も使えますけど効率がえらく悪いです。
鉄とアルミで水を沸騰させる競争をすればはっきり分かります。
IHの高効率の恩恵にあずかりたいのなら調理器具や迷わず
専用の鉄製です。ステンレスもダメ。鉄です。
高価なオールメタルを買うお金を鉄製の調理器具に使うのが吉。

あと、ご心配されているグリルの水の件ですが…
電気と水の相性をご心配されていますが
水なしグリルにしたところで調理すれば食材からは水蒸気は発生します。
その意味では心配されることはないと思いますよ。

グリルの調理にこだわっているのは三菱だけじゃなくて日立も違う面で頑張っています。
うわさでは一番魚がおいしく焼けるのは日立だそうですし。

お母さんの静電体質が気になっているなら
電力会社のショールームで開催されている料理教室に
実際行って使ってみてください。
意外とダメな人、いますからね。

もしそれでダメで、トリプルIHがいいなら日立しかありませんよね。

あとは価格。

購入はリフォームしてくれる工務店からですか？
各メーカー見積もってもらうといいですね。
定価は定価。
メーカーによって掛け率が違うことがありますので
そのうえで判断してみたらどうでしょう。

それでは頑張って☆

ナベ